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Vous aimez recevoir en grand sans vous casser la tête ? Avec cet ouvrage consacré aux bouchées gourmandes et aux plats festifs à partager, c’est un vrai jeu d’enfant ! Véritable remède aux pannes ...
View details (Petites bouchées)
Les 100 coups de cœur vin de Philippe Lapeyrie et les souvenirs gourmands de 40 vedettes d'ici!Cherchez-vous un blanc frais pour l'apéro à moins de 15$? Le rouge qui fera un hit avec une pizza napo...
View details (Lapeyrie et compagnie)
Du pouding chômeur au cari de légumes, de la poêle en fonte à la friteuse à air, les Cercles de Fermières du Québec (les CFQ) ont toujours su faire le pont entre les savoirs d'antan et les saveurs...
View details (Qu'est-ce qu'on mange?)
Recevoir n’a jamais été aussi simple… et spectaculaire! Cassandra Loignon maîtrise l’art de transformer des plats du quotidien en véritables expériences gourmandes, où chaque détail apporte une tou...
View details (Autour de l'îlot)
Recevez plus souvent avec légèreté et confianceQue ce soit pour un tête-à-tête spontané, un brunch du dimanche ou une grande tablée pour célébrer, Geneviève O'Gleman propose des recettes originales...
Le temps des récoltes est tellement savoureux que l’on souhaiterait pouvoir prolonger cette période d’abondance et en profiter des mois durant. Heureusement, il est possible de se délecter de fruit...
View details (Conserves simplifiées)
Ce livre, c’est la preuve qu’un lunch santé peut être tout sauf plate ! Après le succès retentissant du tome 1 des Fit lunchs, le Fit Cook frappe fort en proposant 75 nouvelles recettes de lunchs ...
View details (Les Fit lunchs 2)
Ce n’est pas parce que vous êtes en camping qu’il faut vous contenter de manger toujours la même chose ! Avec une bonne organisation et quelques outils pratiques, il est possible de préparer des pl...
View details (Camping bien pensé)
Originales et accessibles, raffinées mais pas compliquées, les recettes de Starte le barbec feront de toi un as du grill. Généreux, les frères Lavoie livrent leurs conseils de pros en matière d’équ...
View details (Starte le barbec avec BBQ Québec)
À la vue de la très grande popularité de cette thématique, nous lançons un tout nouveau livre consacré aux salades, et cette fois-ci, aux versions sans laitue ! L’objectif n’est pas de bouder cette...
View details (Salades gourmandes...sans laitue!)
Qui n’aime pas le barbecue ? Il y a peu de choses qui sont aussi rassembleuses. Dans ce premier livre, je t’invite dans mon univers. Je suis un passionné qui cuisine sur le charbon de bois depuis p...
View details (Les confessions d'un carnivore)
Manger dehors n’aura jamais été aussi inspirant ! Micael Béliveau, alias le Maître Fumeur, présente enfin ses meilleures recettes pour cuisiner en camping et profiter pleinement du bonheur de mange...
View details (Camping et bonne bouffe en plein air)
La cuisine mexicaine n’a pas d’égale pour créer des moments mémorables empreints de convivialité autour de la table. Ses couleurs éclatantes, sa fraîcheur caractéristique et son goût unique éveille...
View details (Cuisine mexicaine telle qu'on l'aime)
C'est ben meilleur quand on sait d'où ça vientParce qu'on a tendance à se laisser charmer par les produits d'ici, parce qu'on aime se mettre les mains dans la terre, parce que nos forêts et nos riv...
View details (Territoires - Printemps)
Même lorsqu’on est un pro de l’organisation, il est facile de manquer de temps pour tout faire. Une bonne solution pour manger sainement et gagner de précieuses minutes au quotidien consiste à cong...
View details (Smoothies et collations à congeler)
Relevez vos manches pis attachez vos tabliers avec d'la broche, on va se salir les mains de la plus belle manière qui soit! Dans ce livre, je vous donne des conseils pour semer les graines de mes p...
View details (De la graine à la table)
Au cours des dernières années, l’air fryer a démontré qu’il est beaucoup plus qu’un nouvel appareil à la mode : il est rapidement devenu un essentiel dans la vie de plusieurs Québécois. On peut dir...
View details (La bible du air fryer)
Une déclaration d'amour pour Haïti, sa cuisine et son peupleÀ la fois célébration et exploration de la riche culture culinaire d'Haïti, ce livre présente les portraits et les recettes de 13 chefs r...
La mijoteuse est un appareil incontournable, bien établi dans nos cuisines, qui a su tailler sa place et traverser les modes ainsi que les époques. Grâce à son côté pratique, elle nous facilite la ...
Oubliez les régimes ! De l’entrée au dessert, je vous invite à entreprendre un parcours gourmand en 80 recettes équilibrées, chacune représentant une étape de plus vers l’amour de soi et le dévelop...
View details (Mes classiques gourmands pour le plaisir de bien manger)
On le sait, l’épicerie coûte de plus en plus cher. Comme toutes les familles québécoises, vous êtes sûrement à la recherche de nouvelles solutions pour économiser au quotidien. Ce livre imaginé par...
View details (6 ingrédients, toujours 2 repas)
Quoi de plus motivant que de savoir que l’on peut garder la ligne sans couper dans le plaisir et la saveur ? En effet, il est tout à fait possible de perdre du poids ou de le maintenir tout en mett...
View details (Cuisine minceur)
Même si les egg rolls, les dumplings et les autres délices asiatiques sont absolument savoureux, ils sont un peu longs à préparer un mardi soir ! Plutôt que de vous rabattre sur les petites boîtes ...
View details (Egg rolls, rouleaux et Cie)
Pour être mieux dans votre corps et votre esprit, c'est par ici!Vous tenez entre vos mains LE guide complet pour mieux composer au quotidien avec les bouleversements liés à la ménopause. Inspiré de...
View details (Ménopause : le guide pratique)
Cocktails dînatoires, soirées tapas, apéros glamour : les petites bouchées sont de toutes les festivités. Ces minuscules créations culinaires attisent l’oeil et éveillent l’appétit par leurs saveur...
View details (Bouchées cocktail)
Pour réinventer les plats traditionnels et en mettre plein la vue, les verrines sont tout indiquées ! À l’heure de l’apéro, en entrée ou au dessert, en version salée ou sucrée, vous vous délecterez...
Que diriez-vous d’un morceau de gâteau au coeur fondant et Grand Marnier, d’un biscuit à la crème glacée et Nutella ou d’une pointe de gâteau de crêpes aux pêches et fraises ? Peut-être préféreriez...
View details (Desserts décadents)
Opter pour une formule potluck, c’est partir à la découverte des plus grands hits de nos familles, amis et collègues ! Tout le monde a sa spécialité ou son plat à succès. Grâce à ce recueil bourré ...
Quoi de mieux pour réchauffer l’âme qu’un délicieux plat mijoté qui embaume la maison ? Dorlotez vos papilles avec une foule de recettes classiques et exotiques qui deviendront vos meilleures allié...
View details (Plats mijotés et autres délices bien mitonnés)
Après avoir consacré un premier ouvrage à sa grande passion, le pain, l’entrepreneure Josée Fiset se lance dans une toute nouvelle aventure culinaire ! Au menu : gâteaux, tartes, carrés, biscuits, ...
View details (Comme à la boulangerie)
Ah ! Le bon goût du fromage doré sous le gril qui se marie harmonieusement aux saveurs d’un repas tout-en-un... Un pur délice pour les papilles ! Sans parler des arômes qui embaument la maison, qui...
Trouver le temps de bien manger sans consacrer des journées entières à la confection des repas peut être un véritable casse-tête dans nos quotidiens bien occupés, et on dit rarement non à un petit ...
View details (Autocuiseur et mijoteuse)
Après Passion saumon, Geneviève Everell poursuit son intention de créer de véritables essentiels de la cuisine en s’inspirant d’un ingrédient vedette. Cette fois, c’est le fromage qui est à l’honne...
View details (Passion fromage)
«Et si la cuisine autochtone était bien vivante, mais pas comme on se l'imagine?»Abénakise de la communauté d'Odanak, la cheffe cuisinière Lysanne O'Bomsawin évolue avec aisance entre traditions cu...
View details (Cuisine autochtone)
PÂTES… Rien qu'à prononcer ce mot, mes papilles frémissent de plaisir et une multitude de souvenirs s'éveillent en moi. Je suis persuadé que ces quelques lettres évoquent tout autant de bonheur pou...
« Rien ne sert de courir ; il faut partir à point. » Cette phrase tirée de la célèbre fable de Jean de La Fontaine résume très bien l’idée derrière ce livre. Proposant six semaines de soupers à c...
View details (Cuisiner le dimanche pour toute la semaine)
Pour François Dompierre et Louise Fortin, la cuisine, c’est avant tout une affaire de cœur, d’amour et de plaisirs partagés. Cet intérêt pour l’art culinaire et les plaisirs de la table les a rappr...
View details (Nos aventures gourmandes)
Découvrez l’art de la planche apéro grâce à 100 recettes créatives et inspirantes qui éveilleront votre palais ! Puisqu’on mange d’abord avec les yeux, nous avons réuni plusieurs conseils et astuce...
La friteuse à air chaud fait fureur, et ceux qui n’en possèdent pas peuvent rapidement se sentir… dépassés. Plus qu’une simple tendance, l’air fryer semble bien là pour rester. La preuve : le tome ...
View details (Air fryer, tome 2)
Pas facile de trouver des recettes à petit rendement lorsqu'on vit seul ou à deux. Les recettes proposées dans les livres ou sur le Web sont presque toujours conçues pour 4 personnes ou plus. C'e...
